Блинчики из грибов и картофеля
На стол подать к блинчикам сметану или соус из хрена, а так же салат из помидоров или соленых огурцов.
|
|
||||||||
| Каталог | Блинчики из грибов и картофеля |
||||||||
| Очищенный от
кожуры картофель натереть на
терке, смешать с мелко
нашинкованными грибами и
посолить. Смесь выкладывать
ложкой в горячий растопленный
на сковороде жир и обжарить на
сковороде с обеих сторон до
образования румяной корочки. На стол подать к блинчикам сметану или соус из хрена, а так же салат из помидоров или соленых огурцов. |
|||||||||
|
|
||||||||
| 300 г свежих или 150 г отваренных грибов, 500 г сырого картофеля, жир для жарки, соль по вкусу. | |||||||||
|
|||||||||