Блинчики с грибной начинкой
|
|
||||||||
| Каталог | Блинчики с грибной начинкой |
||||||||
| Вымыть и нарезать любые свежие трубчатые грибы и потушить их в собственном соку. Затем посолить, положить масло и обжарить. Поджарить блинчики, положить на них грибную начинку, завернуть и слегка обжарить. В начинку можно добавить поджаренный лук. | |||||||||
|
|
||||||||
| На 200 г. свежих грибов – 1 стакан муки,1-2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, черный перец, кетчуп по вкусу. | |||||||||
|
|||||||||