Говядина с грибами и беконом
Соус: масло сливочное 5 г, чеснок 1 зубок, мука 1 чайная ложка.
|
|
||||||||
| Каталог | Говядина с грибами и беконом |
||||||||
| Мясо порезать одним куском, слегка отбить, обернуть полосками бекона, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до румяной корочки. Печень и грибы обжарить и потушить в соусе, выложить на мясо. Подавать с запеченным картофелем. | |||||||||
|
|
||||||||
| На одну порцию:
говяжья вырезка 180 г, бекон 30 г,
соль, перец, масло
растительное, грибы 30 г, печень
куриная 30 г. Соус: масло сливочное 5 г, чеснок 1 зубок, мука 1 чайная ложка. |
|||||||||
|
|||||||||