Каталог | Грибы в тесте |
||||||||
Отварить свежие шампиньоны подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Вынуть грибы из воды и обсушить. Из пива, подсолнечного масла, муки и соли сделать тесто. Обмакивать в нем подготовленные грибы и обжаривать их в масле на сковороде. | |||||||||
200 г шампиньонов, полстакана пива, 2 чайные ложки подсолнечного масла,1\4 стакана масла для жарки, 2-3 ст. ложки муки, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца, соль по вкусу. | |||||||||