Мясной рулет с грибами
|
|
||||||||
| Каталог | Мясной рулет с грибами |
||||||||
| Приготовить фарш из говядины и свинины, посолить, поперчить, добавить яйцо, немного муки, перемешать. На противень выложить лепешку из мясного фарша и на нее начинку из обжаренных с луком грибов, смешанных с рублеными яйцами. Затем сверху положить еще фарш и сформировать рулет. Верх смазать яичным белком и обсыпать молотыми сухарями. Поставить в духовку и запечь до готовности. | |||||||||
|
|
||||||||
|
|||||||||