Салат с шампиньонами
|
|
||||||||
| Каталог | Салат с шампиньонами |
||||||||
| Лук нарезать кубиками и жарить в большом количестве масла до хрустящего состояния. Готовый лук откинуть на сито и дать маслу стечь. Грибы нарезать и обжарить в этом масле. Яйца взбить, но не очень сильно и на сухой тефлоновой сковороде жарить как блины. Затем мясо нарезать кубиками, осторожно смешать с луком, грибами и яичным омлетом, нарезанным кубиками пропорционально мясу. Все это заправить небольшим количеством майонеза. | |
||||||||
|
|
||||||||
| 300 г. варёного белого мяса птицы, 300 г. лука, 300 г. консервированных шампиньонов , 5 яиц. | |||||||||