Тушёные грибы в горчичном соусе
|
|
||||||||
| Каталог | Тушёные грибы в горчичном соусе |
||||||||
| Грибы тушить в собственном соку. В масле спассеровать муку и лук, добавить бульон и специи, соль, сахар, уксус, варить некоторое время. Тушеные грибы смешать с соусом и тушить еще 3-5 минут. | |||||||||
|
|
||||||||
| 500 г свежих грибов, 2 ст. ложки растительного масла, 1,5 ст. ложки муки, 1 луковица, 1,5 стакана грибного отвара, 1 ст. ложка горчицы, соль, перец, сахар, 1 ст. ложка 3 % уксуса. | |||||||||
|
|||||||||